Articoli

    bcaa aminoacidi ramificati : Quello che ancora non sapete

    By Dott. Daniele Boscarino Nutrizionista In Staff Scientifico Posted August 14th, 2014

    Fin’ora abbiamo sempre sentito parlare dell’ampio impiego dei BCAA nell’integrazione alimentare, soprattutto tra coloro che praticano sport di resistenza o contro-resistenza. Tali attività fisiche, attribuite prevalentemente al mondo del culturismo e del fitness, come ben sappiamo, sono volte all’incremento della forza e della resistenza muscolare, permettono un aumento dell’ipertrofia e delle prestazioni atletiche, fino al […]

    Siero Proteine e Caseine

    By Dott. Daniele Boscarino Nutrizionista In Alimentazione Posted February 14th, 2014

    Due ingredienti fondamentali, utilizzati ampiamente nel settore del’integrazione alimentare, sono sicuramente le Siero Proteine e le Caseine , ovvero le due classi di proteine di derivazione del latte. È opportuno però capire cosa sono, facendo chiarezza sulla loro natura e sui loro benefici. Nel latte, dove troviamo un contenuto di proteine di circa 3,3 g / 100 […]